エノビータ^®

Health and Sustainability

廃棄物の削減、二酸化炭素排出量の削減、健康増進
エノビータ^®のサステナビリティへの取り組みは、サプライチェーンの第一歩から始まります。インデナ社トゥール工場の生産拠点の近くにあるシャンパーニュ地方やその他のフランスワインの産地から主に調達されるブドウの種子を使用することで、二酸化炭素排出量を削減しながら、地域経済も活性化します。さらに、抽出に使用されるブドウの種は、本質的にはワイン醸造の副産物であるため、エノビータ^®は循環型経済とアップサイクルの原則を採用しています。 加えて、残渣も新たな価値が与えられ、食品業界向けの種子油、バイオマスボイラーからの蒸気、エネルギー生成に適したバイオガス、土壌を新たに育むための肥料へと姿を変えます。

地球中心の生産拠点エノビータ^®は、地球に対する責任を認識し、フランスにある最先端の施設であるインデナ社トｳール工場で生産されています。この施設では、「One Health」の原則に従って生産活動が行われています。これを実現するために、産業プロセスでは一連の太陽光発電パネルから電力を供給し、太陽エネルギーを活用して二酸化炭素排出量を削減しています。環境への影響を最小限に抑えるという揺るぎない献身的な姿勢により、生産プロセスでは包括的な廃棄物回収システムが採用されており、生産副産物が環境に負担をかけることなく新たな命を見出すことを保証しています。さらに、このプロセスでは高度な粉塵ろ過システムを使用して排出物を捕捉し、周辺の空気の質を保護しています。